旅游管理专业情况简介
发布时间：2014-12-26 查看次数：
旅游管理专业情况简介
一、专业概况
旅游管理专业成立于2002年，当时专业名称为旅游与酒店管理，2002年开始招收中专生及5年制大专生，2004年开始招收3年制高职大专生，2005年进行专名称调整，更名为旅游管理专业至今。
二、专业培养目标
培养拥护党的基本路线，适应旅游行业管理、服务第一线需要的,德、智、体、美等方面全面发展，具备旅游服务与管理的基本技能，具有必备的导游基础理论知识和专门知识，具有良好的职业道德和敬业精神。能胜任客户接待、导游讲解、旅行社管理等职业岗位的高素质高技能型人才。
三、专业特色
充分利用唐山得天独厚的旅游资源优势和毗邻京津的地域优势，秉承依托行业、对接产业、锁定职业、服务就业的专业建设思想，坚持以创建特色专业为目标，践行工学结合、校企合作，力求把学生培养成为能满足导游人才市场需求的高素质旅游人才。
四、核心课程
核心课程主要有：导游基础、旅游政策法规与职业道德、导游服务规范、餐饮服务与管理饭店前厅客房服务与管理。
五、师资队伍
本专业教师在知识结构合理，分别具有旅游管理、会计学、政治经济学等学科背景；现有专任教师6人，青年教师研究生以上学历的人数比例达到了100%。其中高级职称教师2人，讲师4人，注重于教师间的交流和学习，促进共同进步和提高。
六、实践教学
根据高职教育培养高技能人才的目标，以职业岗位需求为基准，以工作过程为导向，力求把学生培养成为能满足旅游人才市场需求的高素质人才。主要实践教学包括顶岗实习和校内实训。目前实践教学条件是建有与专业教学相适应的旅游、餐饮、客房、礼仪等实训室；建有较为稳定的旅行社、景区、酒店等校外实训基地，各实训室和实习基地运行良好，能够满足实践教学的要求。
七、获得荣誉
专业责任人张惠娟带领本专业教师共同建设了《导游基础》精品资源共享课和《导游业务》、《餐饮服务与管理》优质核心课； 张惠娟、朱凤贺指导的学生在2014年3月唐山市举办的“海源汽配城杯”电视导游大赛获得的第三名和第四名的优异成绩，二人并获得唐山优秀指导教师称号。
八、就业面向
本专业毕业生主要面向河北省及京津地区旅游及酒店服务行业。在旅行社从事客户接待、导游、旅行社管理等工作岗位；在星级酒店从事客房服务、餐饮服务、会议服务、前台接待等工作。
